jueves, 24 de enero de 2013

Y LLEGANDO SAN MARTÍN...



Todos los años llegadas estas fechas los pueblos se llenan de familias, se visten de fiesta y celebran LA MATANZA.

La matanza se celebra por San Martín día 11 de noviembre ( de hay el dicho " A todo cerdo le llega su San Martín" ), bueno se celebra desde noviembre a febrero. Este acto para algunos tan vil y cruel, se lleva celebrando desde tiempos inmemoriables y el cerdo siempre se a matado de una cuchillada en el corazón o la garganta, pero ahora tiene que ser mediante una descarga eléctrica o que el cerdo esté aturdido o sedado para matarlo. Para transportarlo desde el lugar donde se encuentra el cerdo hasta el lugar donde se celebra la matanza ya no se puede hacer andando ni en un tractor ni en coche, tiene que ser en un camión homologado para el transporte de animales vivos. Esto hace que haya que gastarse mucho más dinero y que sea más engorrioso.

Pero lo que peor me parece es lo que intentar hacer esos ecologistas y protectores de los animales que no hacen más que poner trampas y zancadillas para que se lleguen a prohibir las matanzas y que lo que tenían que hacer es preocuparse más de como está el país y dejar a la gente que haga lo que siempre ha hecho .
Lo que no ven es que este acto une a muchas personas.

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